Silene Resort & SPA начинает серию уникальных мастер-классов "Настоящий стейк и его секреты" вместе с шеф-поваром ресторана Silenes Terases и приглашенных экспертов: сомелье, рестораторы, критики, известные личности.
.jpg)
Всё, что необходимо знать о стейках в одном мастер-классе: от выбора мяса и способа проверки готовности до соуса и гарнира к мясу.
Один мастер-класс - 50 €/персона. Резервация по телефону: + 371 25496449
Купить билет на сайте со скидкой - 45 €.персона. КУПИТЬ БИЛЕТ
Когда и что будем готовить:
Т-Bone steak - 10/11/17 - 18.30 - 20.30
Ribeye steak - 17/11/17 - 18.30 - 20.30
Skirt steak - 24/11/17 - 18.30 - 20.30
Eisenhower steak - 01/12/17 - 18.30 - 20.30
Меню:
стейк
большой выбор гарнира (свежая салатная зелень разных видов, изобилие гриль овощей)
специальные заправки и специи
соус
Продолжительность: 1,5 - 2 часа.
После мастер-класса Вы сможете продегустировать не только свое блюдо, но и блюда всех участников и выставить оценки каждому блюду.
На мастер-классе Вам предоставят:
персональное рабочее место оборудованное всем необходимым
продукты для приготовления заявленных блюд
фартук
рецепты
вино и угощения от шеф-повара ресторана Silenes Terases
безалкогольные напитки
О чём будем говорить:
выбор мяса
разделка и выдержка
маринады
специи
технология приготовления
история стейка
Дополнительно в стоимость мастер класса включено:
живая музыка
на каждый мастер-класс будут приглашены различные эксперты в данной отрасли: сомелье, рестораторы, критики, известные личности
сертификат
профессиональные фотографии
Количество мест ограничено!